Casamentos. De todos os eventos, é o mais difícil de realizar.
Mais ao longo dessa caminhada, boas e excelentes amizades estão sendo criadas e construídas.
Foi assim que conheci Carla Lumena. A minha mais nova noivinha. Pense num ser totalmente especial. Pense nela.
Organizando seu casamento com 6 meses de antecedência (que por sinal irá acontecer no dia 18 de Dezembro de 2010), a empresa que a noiva fechou contrato para realizar todos os detalhes possíveis e necessários cancelou o contrato faltando 30 dias para o vento.
Foi assim que conheci Carla Lumena. Através de indicação de uma amiga em comum (Luiza de Marilak, outro ser especial). Então minha vida profissional parou para preparar tudo aquilo que se organiza em 1 ano de antecedência em 1 mês.
Mais acredito que quando fazemos tudo com muito amor e carinho... a tendência é que tudo aconteça da forma correta.
Aguardem as cenas dos próximos capítulos.
Roberta Sacramento
sexta-feira, 26 de novembro de 2010
Criando Parcerias
O assessor de eventos tem que ser um profissional antenado em tendências e disposto a descobrir novos talentos. Afinal indicar fornecedores não é tarefa nada fácil.
Uma indicação errada pode resultar numa execução desastrosa de um evento e consequentemente manchar uma carreira profissional construída com muito amor e carinho.
Luciana é uma fotografa que qualquer assessor tem a maior segurança em indicar. A sensibilidade em captar pequenos movimentos e ângulos faz todo o diferencial. Trazendo na bagagem diretamente do Rio de Janeiro novas técnicas, o resultado é essa mistura de emoções e sentimentos. Saborei.
quarta-feira, 10 de novembro de 2010
O que é Assessoria de Eventos
Muitos clientes me perguntam o que é que uma Assessoria de Evento faz. Sempre resumo: É ter alguém de sua confiança organizando para você o seu evento tão sonhado e importante.
Quando não há um cerimonial, as coisas podem dar certo, claro, mas você necessita contar com a sorte, com a ajuda de alguma amiga, ou alguém que se responsabilize pelo seu evento.
Hoje que as festas viraram um acontecimento envolvendo inúmeros profissionais, alguém tem que coordenar todas as equipes e esse alguém é a Assessoria de Eventos.
Abaixo o texto da Vera Simões, uma profissional excelente que escreveu o livro: CASAR – Do planejamento à celebração em grande estilo, quando ela explica o que um Assessor pode fazer por você e sua família:
- Reduzir o nível de estresse num período da vida de vocês que será particularmente estressante
- Ajudá-los a definir um orçamento realista
- Dentro do seu orçamento, apresentar-lhes as melhores opções de locais para a cerimônia e a festa, floristas, fotógrafos, músicos, buffet, boleiras, empresas de aluguel de carro etc.
- Conseguir o melhor preço, pois organizadores são os melhores clientes de cada fornecedor do seu casamento.
- Coordenar a atuação de cada fornecedor envolvido.
- Orientá-los na assinatura dos contratos com os fornecedores.
- Aconselhá-los em caso de dúvida.
- Agir como seu porta-voz, garantindo que seus desejos sejam compreendidos pelos fornecedores.
- Coordenar todas as atividades no dia da festa.
- Resolver as emergências e os imprevistos.
- Garantir que no dia tudo aconteça no momento exato.
Além destes, particularmente a Assessoria de Eventos são muitas e dependem de cada cliente, PERSONALIZAÇÃO.
Somos facilitadores, integradores de serviços, anjos-da-guarda, psicólogos e ouvido amigo também.
É preciso ter experiência de vida para lidar com tantas emoções e situações complexas. Nós interagimos com pessoas, com famílias, suas expectativas e sonhos mas também com seus enredos e dramas.
É preciso ter frescor para não se congelar, para estar sempre aprendendo e saber que
nunca se sabe tudo.
É uma delícia o nosso trabalho, mas não é fácil.
Não me imagino trabalhando com outra coisa que não eventos, mas quando alguém me diz: Você trabalha com festas? Que ótimo!!!!
.
Eu penso assim: Mal sabe que eu fico de pé 18 horas por festa!!!!!
E por outro lado: Nada melhor que o abraço gostoso que eu ganho da noiva-aniversariante-debutante no fim da festa.
É realmente uma delícia o nosso trabalho, mas não é fácil!!!!!
bjss
Roberta Sacramento
Assessora de Eventos
Quando não há um cerimonial, as coisas podem dar certo, claro, mas você necessita contar com a sorte, com a ajuda de alguma amiga, ou alguém que se responsabilize pelo seu evento.
Hoje que as festas viraram um acontecimento envolvendo inúmeros profissionais, alguém tem que coordenar todas as equipes e esse alguém é a Assessoria de Eventos.
Abaixo o texto da Vera Simões, uma profissional excelente que escreveu o livro: CASAR – Do planejamento à celebração em grande estilo, quando ela explica o que um Assessor pode fazer por você e sua família:
- Reduzir o nível de estresse num período da vida de vocês que será particularmente estressante
- Ajudá-los a definir um orçamento realista
- Dentro do seu orçamento, apresentar-lhes as melhores opções de locais para a cerimônia e a festa, floristas, fotógrafos, músicos, buffet, boleiras, empresas de aluguel de carro etc.
- Conseguir o melhor preço, pois organizadores são os melhores clientes de cada fornecedor do seu casamento.
- Coordenar a atuação de cada fornecedor envolvido.
- Orientá-los na assinatura dos contratos com os fornecedores.
- Aconselhá-los em caso de dúvida.
- Agir como seu porta-voz, garantindo que seus desejos sejam compreendidos pelos fornecedores.
- Coordenar todas as atividades no dia da festa.
- Resolver as emergências e os imprevistos.
- Garantir que no dia tudo aconteça no momento exato.
Além destes, particularmente a Assessoria de Eventos são muitas e dependem de cada cliente, PERSONALIZAÇÃO.
Somos facilitadores, integradores de serviços, anjos-da-guarda, psicólogos e ouvido amigo também.
É preciso ter experiência de vida para lidar com tantas emoções e situações complexas. Nós interagimos com pessoas, com famílias, suas expectativas e sonhos mas também com seus enredos e dramas.
É preciso ter frescor para não se congelar, para estar sempre aprendendo e saber que
nunca se sabe tudo.
É uma delícia o nosso trabalho, mas não é fácil.
Não me imagino trabalhando com outra coisa que não eventos, mas quando alguém me diz: Você trabalha com festas? Que ótimo!!!!
.
Eu penso assim: Mal sabe que eu fico de pé 18 horas por festa!!!!!
E por outro lado: Nada melhor que o abraço gostoso que eu ganho da noiva-aniversariante-debutante no fim da festa.
É realmente uma delícia o nosso trabalho, mas não é fácil!!!!!
bjss
Roberta Sacramento
Assessora de Eventos
terça-feira, 9 de novembro de 2010
Brunch para festa de casamento
Para quem não sabe o que é um brunch, ele nada mais é do que uma recepção informal, que na maioria das vezes acontece entre o período da manhã e tarde (10h às 15h), e com um cardápio que mistura um pouco café da manhã com almoço. Esta forma descontraída de receber os convidados no casamento foi criada pelos ingleses, que uniram o café da manhã (breakfast) com o almoço (lunch). Entretanto, foi nos Estados Unidos que essa alternativa se difundiu e se tornou uma ótima opção para quem deseja uma comemoração contemporânea.
No cardápio do brunch estão incluídos alimentos que são basicamente servidos no café da manhã, tais como: pães, geleias, biscoitos, bolos, tortas, sucos, café, leite, patês, queijos variados, presunto, salame, entre outros tipos. Para que a refeição seja mais incrementada, a sugestão é adicionar ao menu quiches, sanduíches, crepes, saladas, frutas frescas, mousses doces e salgados, etc.
Para facilitar, as xícaras, colheres para adoçar o café e um prato de sobremesa estarão dispostos nas mesas individualmente, assim como o açúcar e o adoçante. Porém, o bolo da noiva e o brinde com o champanhe são indispensáveis. Então vejam qual é o momento mais propício para que todos se reúnam e comemorem com alegria essa nova etapa da vida do casal.
A decoração precisa respeitar o ambiente em questão, principalmente se a recepção acontecer ao ar livre. Detalhes do salão de festas, quando acontece no campo, devem ser preservados, pois as plantas são uma atração à parte em qualquer lugar. Para não errar, confira com o profissional responsável pela floricultura quais são as flores e arranjos que harmonizam com o lugar em questão.
A recepção deverá ter um estilo mais informal, já que o próprio brunch é indicado para os noivos que desejam fugir do tradicional, não almejam o excesso de formalidades, e adoram a ideia de deixar os convidados totalmente à vontade. Antes de qualquer coisa, é primordial que os noivos informem sobre esse estilo de evento para as pessoas que participarão da celebração. O mais apropriado para as convidadas é optar por um traje mais básico, como um tailleur ou um vestido longuete. Para os homens, calça e camisa social, sempre numa tonalidade clara.
Veja a seguir uma sugestão de cardápio para brunch:
Alfajor
Biscoitos doces
Bolos
Brownies
Canapés
Creme de amendoim
Crepes doces e salgados
Croissant
Docinhos
Frios
Frutas frescas
Geleia de frutas
Mel
Mini pastéis
Mini taças de mousses doces
Muffins de chocolates
Pães doces variados
Pães salgados variados
Panquecas
Pão de mel
Pão de queijo
Pastéis assados
Patês
Queijos variados
Quiches salgados
Rabanada
Rocamboles
Saladas variadas
Sonho
Torradas
Tortas de frutas
Tortas salgadas
Menu de bebidas:
Achocolatado
Água
Café
Champanhe
Chás variados
Leite
Refrigerantes
Sucos
Até mais,
Roberta Sacramento
Assessora de Eventos
No cardápio do brunch estão incluídos alimentos que são basicamente servidos no café da manhã, tais como: pães, geleias, biscoitos, bolos, tortas, sucos, café, leite, patês, queijos variados, presunto, salame, entre outros tipos. Para que a refeição seja mais incrementada, a sugestão é adicionar ao menu quiches, sanduíches, crepes, saladas, frutas frescas, mousses doces e salgados, etc.
Para facilitar, as xícaras, colheres para adoçar o café e um prato de sobremesa estarão dispostos nas mesas individualmente, assim como o açúcar e o adoçante. Porém, o bolo da noiva e o brinde com o champanhe são indispensáveis. Então vejam qual é o momento mais propício para que todos se reúnam e comemorem com alegria essa nova etapa da vida do casal.
A decoração precisa respeitar o ambiente em questão, principalmente se a recepção acontecer ao ar livre. Detalhes do salão de festas, quando acontece no campo, devem ser preservados, pois as plantas são uma atração à parte em qualquer lugar. Para não errar, confira com o profissional responsável pela floricultura quais são as flores e arranjos que harmonizam com o lugar em questão.
A recepção deverá ter um estilo mais informal, já que o próprio brunch é indicado para os noivos que desejam fugir do tradicional, não almejam o excesso de formalidades, e adoram a ideia de deixar os convidados totalmente à vontade. Antes de qualquer coisa, é primordial que os noivos informem sobre esse estilo de evento para as pessoas que participarão da celebração. O mais apropriado para as convidadas é optar por um traje mais básico, como um tailleur ou um vestido longuete. Para os homens, calça e camisa social, sempre numa tonalidade clara.
Veja a seguir uma sugestão de cardápio para brunch:
Alfajor
Biscoitos doces
Bolos
Brownies
Canapés
Creme de amendoim
Crepes doces e salgados
Croissant
Docinhos
Frios
Frutas frescas
Geleia de frutas
Mel
Mini pastéis
Mini taças de mousses doces
Muffins de chocolates
Pães doces variados
Pães salgados variados
Panquecas
Pão de mel
Pão de queijo
Pastéis assados
Patês
Queijos variados
Quiches salgados
Rabanada
Rocamboles
Saladas variadas
Sonho
Torradas
Tortas de frutas
Tortas salgadas
Menu de bebidas:
Achocolatado
Água
Café
Champanhe
Chás variados
Leite
Refrigerantes
Sucos
Até mais,
Roberta Sacramento
Assessora de Eventos
domingo, 7 de novembro de 2010
Riscos da Assessoria do Dia
Um profissional que pretende se estabelecer no mercado competitivo requer manter-se atualizado, participar de workshops, cursos, palestras, enfim aprender constantemente. Mais, meus caros leitores, nada substitui a vivência. E por isso quero compartilha com vocês um fato que me ajudou no meu amadurecimento profissional.
Certa vez, foi contratada para fazer a assessoria do dia de um casamento:
Perfil da NOIVA: Muito falante, alegre, muito ocupada com seus compromissos profissionais e por isso deixou várias atividades importantes para o casamento em cima da hora.
Perfil do NOIVO: Só conheci no dia do casamento, pois morava em outro país.
Por mais que salientasse a importância da assessoria completa, a noivinha me dizia que tudo já estava muito bem organizado, todas as contratações já tinham sido concluídas.
No mês anterior ao casamento. Como é de práxis me reuni com a noiva, ouvi atentamente, recolhi todas as cópias de contratos com fornecedores e logo percebi que fortes emoções iriam acontecer:
Emoção 1: Recebi contratos redigidos de caneta em papel de ofício, os serviços não estavam descritos com clareza.
Emoção 2: Ao realizar o perfil da noiva e saber como tinha planejado e organizado o seu casamento, percebi que nada condizia com o que estava escrito nos contratos.
Liguei para todos os fornecedores, me apresentei, e nos esclarecimentos de minhas dúvidas:
Emoção 3: O Buffet que a noiva contratou tinha, naquela mesma data, somente 4 casamentos para executar.
Emoção 4: A sonorização e iluminação contratada nunca tinham ido no espaço onde aconteceria a festa para verificar suas necessidades e demandas.
O QUE FAZER?
Convoquei a noiva para outra reunião e apresentei um relatório solicitando que várias mudanças fossem realizadas. Porém as seguintes observações somente foram levadas em consideração quando a luz da igreja apagou porque a noiva não tinha contratado gerador e a igreja não comportava a quantidade de iluminação cênica (eu alertei), quando houve uma superlotação de pessoas no espaço da festa, muitos convidados para pouco espaço (eu alertei), dentre outros constrangimentos que não vale nem mencionar.
FRUSTAÇÃO PROFISSIONAL
Apesar de ter plena convicção que não realizei a assessoria completa daquele casamento e mesmo assim alertei a noiva de todos os problemas que poderiam ocasionar e aconteceram, aprendi. Aprendi que deveria ser mais seleta com minhas noivas, não em termos financeiros, até porque o casamento que mencionei teve um orçamento farto. Mais selecionar em relação à confiança construída, ao respeito pelo profissional.
Prefiro assessorar casamentos simples, porém muito bem planejados e organizados, do que casamentos grandes e sem sintonia, coesão.
Enfim, assessoria do dia não faz milagres.
Noivas: tenham muitos cuidados com as contratações. Não adianta contratar a assessoria do dia, se o planejamento e organização do evento falhar.
Beijinhos
Roberta Sacramento
Certa vez, foi contratada para fazer a assessoria do dia de um casamento:
Perfil da NOIVA: Muito falante, alegre, muito ocupada com seus compromissos profissionais e por isso deixou várias atividades importantes para o casamento em cima da hora.
Perfil do NOIVO: Só conheci no dia do casamento, pois morava em outro país.
Por mais que salientasse a importância da assessoria completa, a noivinha me dizia que tudo já estava muito bem organizado, todas as contratações já tinham sido concluídas.
No mês anterior ao casamento. Como é de práxis me reuni com a noiva, ouvi atentamente, recolhi todas as cópias de contratos com fornecedores e logo percebi que fortes emoções iriam acontecer:
Emoção 1: Recebi contratos redigidos de caneta em papel de ofício, os serviços não estavam descritos com clareza.
Emoção 2: Ao realizar o perfil da noiva e saber como tinha planejado e organizado o seu casamento, percebi que nada condizia com o que estava escrito nos contratos.
Liguei para todos os fornecedores, me apresentei, e nos esclarecimentos de minhas dúvidas:
Emoção 3: O Buffet que a noiva contratou tinha, naquela mesma data, somente 4 casamentos para executar.
Emoção 4: A sonorização e iluminação contratada nunca tinham ido no espaço onde aconteceria a festa para verificar suas necessidades e demandas.
O QUE FAZER?
Convoquei a noiva para outra reunião e apresentei um relatório solicitando que várias mudanças fossem realizadas. Porém as seguintes observações somente foram levadas em consideração quando a luz da igreja apagou porque a noiva não tinha contratado gerador e a igreja não comportava a quantidade de iluminação cênica (eu alertei), quando houve uma superlotação de pessoas no espaço da festa, muitos convidados para pouco espaço (eu alertei), dentre outros constrangimentos que não vale nem mencionar.
FRUSTAÇÃO PROFISSIONAL
Apesar de ter plena convicção que não realizei a assessoria completa daquele casamento e mesmo assim alertei a noiva de todos os problemas que poderiam ocasionar e aconteceram, aprendi. Aprendi que deveria ser mais seleta com minhas noivas, não em termos financeiros, até porque o casamento que mencionei teve um orçamento farto. Mais selecionar em relação à confiança construída, ao respeito pelo profissional.
Prefiro assessorar casamentos simples, porém muito bem planejados e organizados, do que casamentos grandes e sem sintonia, coesão.
Enfim, assessoria do dia não faz milagres.
Noivas: tenham muitos cuidados com as contratações. Não adianta contratar a assessoria do dia, se o planejamento e organização do evento falhar.
Beijinhos
Roberta Sacramento
sexta-feira, 5 de novembro de 2010
quinta-feira, 4 de novembro de 2010
MB de volta as redes sociais
A Maria Bonita se reinventa: nova identidade visual, novos serviços, nova equipe, novo escritório.
E a partir de agora, prometo. Irei postar várias dicas e informações para auxiliar as noivinhas na organização do seu “Grande Dia”.
Estive ausente das redes sociais por muito tempo, mais NÃO ausente das assessorias e produções de eventos.
Vamos atualizar os fatos. Nesta trajetória atuando com assessoria e produção de eventos, inicialmente tinha somente um propósito: surpreender os meus clientes. Crescimento profissional seria uma conseqüência.
Mais tudo aconteceu muito rápido (não estou reclamando). Conheci pessoas confiáveis, acredite ainda existem, e começamos desenvolver parcerias e vários projetos. Meses de planejamento, estudo analítico, para nada, absolutamente nada desse errado. Enfim surgem as novidades:
- A Maria Bonita Assessoria de Eventos se uniu com a Sólida Gestão em Eventos. Hoje Roberta Sacramento, Wedson Mendes e Fábio Luis Carvalho pertencem à mesma equipe: Maria Bonita atuando com eventos sociais e Sólida Eventos com eventos coorporativos e cursos na área de eventos e comunicação pessoal;
- Mudamos nossa sede: Agora estamos na Rua Dr. José Peroba, 275, Edf. Metropolis Empresarial, sala 704, Costa Azul. Próximo Unique Eventos e Tok & Stok.
- Com melhor estrutura para atender nossos clientes, espaço para sala de reuniões, com cafezinho, chá e biscoitos folheados feito especialmente para vocês.
- Os nossos cursos hoje são realizados em nossas instalações. Nossa sala é equipada com TV LCD, DVD, computador, flipcharts, internet Wi-fi, toalete exclusivo, ambiente climatizado, cadeiras acolchoadas com apoio. Tudo isso com capacidade para até 25 pessoas.
- Lançamos novos cursos na área de eventos que irá auxiliar os profissionais da área a melhor atender seus clientes:
Cursos de Produção e Organização de Eventos;
Recepcionista de Eventos;
Tipos de Cerimônias Religiosas de Casamento;
Cerimonial e Protocolo e Etiqueta Social.
Além dos nossos cursos de maior visibilidade no mercado baiano:
Assessoria e Cerimonial de Casamento;
Produção e Organização de Eventos.
- Por último, Lançamos a nossa segunda publicação: Achei na Sinaleira.
Sinônimo de comunicação eficiente e eficaz é um Guia que facilita a segmentação e direciona a sua empresa ao seu público alvo.
Através de ações promocionais em sinaleiras estratégicas (Avenida Paralela, Barra, Vitória, Campo Grande, Ondina, Manoel Dias, Paulo VI, ACM, Itaigara, Rio Vermelho, Avenida Tancredo Neves, e entre outras), o Achei na Sinaleira conduz ao encontro do público sua empresa de forma atraente, moderna e inovadora, divulgando sua mensagem ou seus produtos e serviços gerando grandes resultados.
Agregando valor, o Achei na Sinaleira reunirá informação e conteúdo, estratégia excelente para impactar um público exigente, despertando a atenção para os anúncios.
O Guia não será vendido, será entregue gratuitamente nas campanhas mencionadas acima.
Ufa!!! Muitas emoções e novidades.
Bjs
Roberta Sacramento
E a partir de agora, prometo. Irei postar várias dicas e informações para auxiliar as noivinhas na organização do seu “Grande Dia”.
Estive ausente das redes sociais por muito tempo, mais NÃO ausente das assessorias e produções de eventos.
Vamos atualizar os fatos. Nesta trajetória atuando com assessoria e produção de eventos, inicialmente tinha somente um propósito: surpreender os meus clientes. Crescimento profissional seria uma conseqüência.
Mais tudo aconteceu muito rápido (não estou reclamando). Conheci pessoas confiáveis, acredite ainda existem, e começamos desenvolver parcerias e vários projetos. Meses de planejamento, estudo analítico, para nada, absolutamente nada desse errado. Enfim surgem as novidades:
- A Maria Bonita Assessoria de Eventos se uniu com a Sólida Gestão em Eventos. Hoje Roberta Sacramento, Wedson Mendes e Fábio Luis Carvalho pertencem à mesma equipe: Maria Bonita atuando com eventos sociais e Sólida Eventos com eventos coorporativos e cursos na área de eventos e comunicação pessoal;
- Mudamos nossa sede: Agora estamos na Rua Dr. José Peroba, 275, Edf. Metropolis Empresarial, sala 704, Costa Azul. Próximo Unique Eventos e Tok & Stok.
- Com melhor estrutura para atender nossos clientes, espaço para sala de reuniões, com cafezinho, chá e biscoitos folheados feito especialmente para vocês.
- Os nossos cursos hoje são realizados em nossas instalações. Nossa sala é equipada com TV LCD, DVD, computador, flipcharts, internet Wi-fi, toalete exclusivo, ambiente climatizado, cadeiras acolchoadas com apoio. Tudo isso com capacidade para até 25 pessoas.
- Lançamos novos cursos na área de eventos que irá auxiliar os profissionais da área a melhor atender seus clientes:
Cursos de Produção e Organização de Eventos;
Recepcionista de Eventos;
Tipos de Cerimônias Religiosas de Casamento;
Cerimonial e Protocolo e Etiqueta Social.
Além dos nossos cursos de maior visibilidade no mercado baiano:
Assessoria e Cerimonial de Casamento;
Produção e Organização de Eventos.
- Por último, Lançamos a nossa segunda publicação: Achei na Sinaleira.
Sinônimo de comunicação eficiente e eficaz é um Guia que facilita a segmentação e direciona a sua empresa ao seu público alvo.
Através de ações promocionais em sinaleiras estratégicas (Avenida Paralela, Barra, Vitória, Campo Grande, Ondina, Manoel Dias, Paulo VI, ACM, Itaigara, Rio Vermelho, Avenida Tancredo Neves, e entre outras), o Achei na Sinaleira conduz ao encontro do público sua empresa de forma atraente, moderna e inovadora, divulgando sua mensagem ou seus produtos e serviços gerando grandes resultados.
Agregando valor, o Achei na Sinaleira reunirá informação e conteúdo, estratégia excelente para impactar um público exigente, despertando a atenção para os anúncios.
O Guia não será vendido, será entregue gratuitamente nas campanhas mencionadas acima.
Ufa!!! Muitas emoções e novidades.
Bjs
Roberta Sacramento
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